Ніж кухонний Samura Damascus Сантоку 150 мм (SD-0092) D5-2026

Характеристики

• Артикул: SD-0092
• Назва серії: Damascus
• Тип ножа: європейського типу
• Призначення: шеф (сантоку)
• Довжина леза, мм: 150
• Загальна довжина, мм: 279
• Вес, гр.: 204
• Матеріал клинка: дамаск
• Марка матеріалу клинка: VG-10/SUS-430
• Твердість, HRc: 61
• Покриття клинка: без покриття
• Заточка клинка: Shark
• Тип різальної крайки: рівна
• Форма заточування: симетрична
• Матеріал руків'я: G10
• Колір колодки: чорний
• Матеріал приладів: нержавіюча сталь

Мала сантока (довжина леза 145 мм) з колекції Samura Damascus призначений для тих самих дій, що й великий: рубки, шаткування, нарізання різних продуктів. Відрізняє його лише менша довжина візерункового клинка.