Концентрований сік Eva Черешні 5 л / 6,5 кг D5-2026

Концентрований освітлений сік черешні виробляється зі стиглих, свіжих плодів черешні різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має темно-червоний колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — червоний. Сік черешні має у своєму складі велику кількість вітамінів, як-от: А, В1, В2, В6, С, Е, НР; макро- та мікроелементи: кальцій, магній, цинк, залізо; Власне виробництво Brix: 65 - 67 Кислотність: 2,5 – 3,5% Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку: 1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагова частина черешневого концентрату до 4,5 води.