Концентрований сік Eva Виноградний червоних сортів 5 л/6.5 кг D5-2026

Концентрований освітлений сік червоного винограду виробляється зі стиглих, свіжих плодів винограду різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має білий виражений темно-рубіновий круг (унаслідок термічної обробки), після відновлення — червоний. Сік має у своєму складі велику кількість вітамінів, поживних речовин і зміцнює імунітет. Вишневий сік покращує колір, стан шкіри та самопочуття. Власне виробництво Brix: 65- 67 Кислотність: 1,5 – 2,0% Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку: 1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагова частина виноградного концентрату до 3,5 води.