Концентрований сік Eva Чорноплідний горобин 5 л/6.5 кг D5-2026

Концентрований освітлений сік чорноплідної горобини виробляється зі стиглих, свіжих ягід горобини різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має білий виражений темно-червоний колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — фіолетовий. Сік чорноплідної горобини позитивно впливає на роботу організму та насичує тіло корисними вітамінами та мікроелементами та виводить токсини. Також сік забезпечує нормальне функціонування обміну речовин. Власне виробництво Brix: 65 - 67 Кислотність: 4,5 – 4,8% Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку: 1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагаова частина чорноплідної горобини концентрату до 4,8 води.