Нож Arcos японский Янагиба 240 мм Universal (289904) D4-2026

Характеристики Серия: Universal Назначение: Шеф, японские Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM Материал ручки: полиоксиметилен Цвет: черный Длина лезвия: 240 мм Заклепки: нержавеющая сталь Вес: 303 г Нож японский Янагиба 240 мм серии «Universal» Arcos используют для тонкой слайсерной нарезки рыбы при приготовлении суши. Нож для суши «янагиба» в переводе означает «лист ивы» за визуальной схожестью с листьями этого дерева.